Les chefs l'utilisent

En France

Alpes-Maritimes (06)

NICE - Maison Albar Hôtels - Le Victoria
Chef : Glenn Wiel - Chef exécutif : Fred Grava
https://maison-albar-hotels-le-victoria.com/

Bouches-du-Rhônes (13)

Marseille - Restaurant Peron
Chef : Denis Barral
https://www.restaurant-peron.com/

Manche (50)

ST VAAST LA HOUGUE : Les Fuchsias
Chef : Alexandre Remond
https://www.hotel-fuchsias.com/restaurant-saint-vaast-la-hougue-cotentin

Bas-Rhin (67)

BARR : Restaurant Bistronomique Au Potin
Chef : Marquart Jérome
http://www.aupotin.com/

Var (83)

CALLAS - Hôtel Restaurant Les Gorges de Pennafort
Chef : Anthony Salliege
http://www.hostellerie-pennafort.com/

TOURRETTES - Hôtel Restaurant Terre Blanche
Chef : Quentin André
http://www.terre-blanche.com/restaurants/index.html