Moulin de Callas

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Sur ses parcelles d'oliviers, La Famille Berenguier cultive depuis 4 générations, en agriculture raisonnée les variétés : Ribier, Cayet Roux, Cayon, Cailletier, Coucourelle, Aglandau, Bouteillan et Picholine.
Nous avons fait revivre ces territoires autour de Callas et notre cuvée « Cœur de Culture » exprime toute la richesse de ce terroir d'exception : une huile d'olive fruité vert d'une complexité aromatique remarquable.